쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 사람으로 태어나기란 어려운 일. 지금 생명이 있는 것도 어려움이요. 세상에 부처 있음도 어려운 일이고, 부처의 법(法)을 듣기도 어렵다. -법구경 오늘의 영단어 - size up : 치수를 어림치다, 평가(판단)하다He who would search for pearls must dive below. (호랑이 굴에 들어가야 호랑이를 잡는다.)오늘의 영단어 - reservist : 예비자, 후보자오늘의 영단어 - perpetual : 영구적인, 종신의, 끊임없는, 사철 피는자식에게 물고기를 잡아 먹이지 말고, 물고기를 잡는 방법을 가르쳐 주라. -탈무드 오늘의 영단어 - raise eyebrow : 눈살을 찌푸다, 비난하다, 질책하다오늘의 영단어 - intelligence : 지성, 이지, 지능, 지혜, 정보, 첩보기관정신도 몸과 마찬가지로 끊임없이 깨끗하게 해야 한다.